http://healthappeal.ru/ Lasto Blogging Engine ru Paradox parraddox@mail.ru parraddox@mail.ru http://healthappeal.ru/i/lastoblog.png http://healthappeal.ru/ http://healthappeal.ru/post_1254601743.html <div align=center><script type="text/javascript"> </script> <script type="text/javascript" src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js"> </script></div><br> <p><img src="http://healthappeal.ru/i/p/1254601743.jpg" align="left" width="190" height="191" hspace="5" vspace="5" alt="Как собирать шампиньоны ночью без прибора ночного видения "> Сегодня под вечер выбрались, наконец-таки, за грибами. Кого-то принудительно поднимают в шесть утра, чтобы он успел "насладиться" в полной мере грибной охотой - мы же идем за грибами только тогда, когда охота нам... Вот и вышли мы глубоко после шести вечера...</p> <p>Я знаю, знаю... Так не положено. Знаю, что грибы уже в это время суток не растут, а прячутся глубоко под землю. Надо бы именно в шесть утра... Но мы же за грибами идем, а не на первомайскую демонстрацию (если кто помнит...).</p> <p>К тому же грибы нас любят и не прячутся от нас под землю. И мы их тоже любим! А для взаимной любви - ночь самое подходящее время.</p> <p>Когда мы добрались до ближайшего рыжикового места, обалденно красивое солнце уже заваливалось за горизонт. Но мы нашли-таки один рыжик. Красавчик! <a target="_blank" href="http://healthappeal.ru/post_1252579120.html">Карпаччо</a> нам уже обеспечено, то есть съедим его сырым, как самый лучший деликатес.</p> <p>В лес не стали углубляться, пошли на наше «секретное» огромное поле, где периодически высыпают полевые шампиньоны.</p> <p>Местные жители почему-то не принимают шампиньоны за грибы, а мы ни с кем и не спорим... Зачем? Собираем прямо на глазах у подвыпивших пастухов, но они почему-то сразу начинают непрестанно щелкать кнутами и орать на коров матом, изображая страшную занятость.</p> <p>На этот раз, когда мы вышли на поле, уже начало темнеть. Тут бы как раз солнышку посветить, но его время ушло. И мы, включив свои парапсихические способности, приступили к ночному сбору грибов. По правде говоря, ночи то еще не было, но грибы уже на расстоянии не пособираешь - только под ногами. Но я же говорил, что у нас с грибами взаимная любовь... И мы начали косить... Да таких красавцев..! Ни одной червоточины, как будто только что вылезли из-под земли на нас посмотреть.</p> <p>Собрав полный пакет, мы двинули в обратный путь. А вот теперь только наступила ночь! Ни раньше ни позже!</p> <p>Наши парапсихические возможности к этому моменту слегка закончились и нам бы достать приборы ночного видения, но где их взять в лесу, да еще ночью. Раньше надо было думать!<br> В другой раз купим сразу штук десять, пусть валяются и ждут своего «звездного часа», когда соберемся пойти ночью по грибы. А сейчас мы включаем свои внутренние приборы ночного видения и прем напропалую. <br> Иногда вдалеке виден свет от деревенских фонарей или это звезды так светят..? Может мы уже в космосе? Вдруг сейчас прилетят какие-нибудь чатлане в намордниках..? А мы не знаем номер нашей планеты в Тентуре...</p> <p>Ладно. Не стану вам сильно "мозги пудрить" разными страшилками. Мы уже добрались до своего логова. И я сижу за своим ноутбуком и набиваю этот отчет о нашем космическом путешествии за грибами.</p> <p>Сейчас быстренько допишу и пойду разбираться с шампиньонами.<br><br> Специально для этих грибов у нас есть особый королевский рецепт. Хотя почему-то мы называем его просто, не покоролевски - "шляпки". Но уж такое название прижилось у нас к этому рецепту.<br><br> Сейчас пойду разберусь с грибами, полакомлюсь шляпками и на сытый желудок поделюсь с вами королевским рецептом. Ждите.</p> <p>Итак, с грибами разобрался, поставил в духовку "Шляпки", теперь продолжим "реалити-шоу"... Итог ночной ловли: шампиньонов чуть больше двух килограммов. Плюс были луговые опята, один рыжик и дождевики. Как готовить дождевики я писал, а теперь - к "Шляпкам"...</p> <h2 class="zagtext">Королевский рецепт грибов шампиньонов под фирменным названием "Шляпки"</h2> <p><em>Этот рецепт рассчитан на шампиньоны с раскрывшимися шляпками.</em></p> <p>Итак. Сортируем грибы: самые лучшие раскрывшиеся шляпки откладываем для нашего блюда, ножки срезаем, съедим их в другой раз.<br> Моем шляпки и выкладываем их на противень плотно друг к дружке, пластинками кверху.<br><br> Кладем на каждый шампиньон по маленькому кусочку сливочного или топленого масла.<br> Теперь ставим противень с грибами в разогретую духовку минут на 25-30.<br> Минут за десять до конца приготовления на некоторые шляпки можно добавить по кусочку сыра, но это не обязательно. Достаем. Солим, посыпаем свежемолотым черным перцем.</p> <p>Все.<br> Берем пальцами готовую шляпку и кладем в рот. А дальше вы уже все знаете...<br> Приятного аппетита!</p> <p><b>Еще статьи:</b><br><a target="_blank" href="post_1280483235.html">Польза зеленого чая с ингибиторами окисления</a><br><a target="_blank" href="http://healthappeal.ru/post_1253564687.html">Зевающие грибники на Поле Чудес</a><br><a target="_blank" href="http://healthappeal.ru/post_1252579120.html">Грибы рыжики можно есть сырыми, но надо знать один секрет...</a><br><a target="_blank" href="post_1283795044.html">Прочесываем излюбленные грибные места</a><br><a target="_blank" href="http://healthappeal.ru/post_1257511015.html">Правильное и здоровое питание</a><br>Самые последние статьи о <a target="_blank" href="http://healthappeal.ru">здоровом образе жизни</a></p> <p class="stroka6">Подписывайтесь <u>на RSS</u> и читайте ПЕРВЫМИ!</p><br> <div style="margin-left:10px;color:#575;font-weight:bold;"><a href="http://healthappeal.ru/comment_1254601743.html">Оставить комментарий</a></div> <div style="margin-left:10px;color:#575;font-weight:bold;"><a href="http://healthappeal.ru/comment_1254601743.html">All Comments</a></div><br> <div style="margin-left:10px;color:#575;font-weight:bold;"><a href="http://healthappeal.ru/comment_1254601743.html">Оставить комментарий</a></div> <div style="margin-left:10px;color:#575;font-weight:bold;"><a href="http://healthappeal.ru/comment_1254601743.html">All Comments</a></div> Sun, 04 Oct 2009 03:29:03 GMT